Après un premier travail centré sur la mise à niveau des exploitations permettant de sécuriser l’offre en produits de qualité, le projet met aujourd’hui l’accent sur la création d’activités économiques à l’aval de la production. L’objectif est de promouvoir des chaînes de valeurs basées sur les principes de l’entrepreneuriat social avec :

• une offre en produits à valeur environnementale et sociale (produits agro-écologiques issus de petites exploitations agricoles familiales en précarité) ;

• une création d’emplois (petites entreprises de collecte et de transformation) ;

• une fluidification des échanges entre les maillons des filières dans l’intérêt de chacun des acteurs (marchés réguliers et rémunérateurs pour les exploitations, revenus complémentaires ou emplois pour les structures à l’aval de la production, produits de qualité pour les consommateurs) ;

• un impact environnemental (effet d’entraînement sur la production agro-écologique du fait de la sécurisation des débouchés).

10 entreprises sont accompagnées, pour un maillage territorial au bénéfice des 500 exploitations familiales ayant engagé la transition agro-écologique de leur système.

• Résultats attendus :

• Autonomisation de 500 familles dans le développement de leurs activités (environ 610 personnes dont 70 % de femmes¹)

• Valorisation des productions à travers la structuration professionnelle et le renforcement de dispositifs innovants de commercialisation (10 entités)

• Collaboration multi-acteurs et cohérence globale des interventions sur le territoire communal

• Budget : 700 000 €

• Financement : AFD - Agence française de développement, Laiterie Saint-Denis-de-L'hôtel, Agrisud International

• Maître d'œuvre : Agrisud

• Partenariats : Fondation Norsys, ORMVAO (Office régional de mise en valeur agricole de Ouarzazate)

1 En phase 1, les femmes représentent 73 % des personnes accompagnées dans le renforcement de leurs activités.